آلة البثق الأوتوماتيكية لخط إنتاج الحبوب والوجبات الخفيفة

نظرة عامة على المنتج

آلة البثق التلقائية، والمعروفة أيضًا باسم بثق الطعام ، هي قطعة متعددة الاستخدامات من المعدات الصناعية المستخدمة لإنتاج الأطعمة الخفيفة الموسعة أو "المنتفخة". فهو يجمع بين الحرارة والضغط والقص الميكانيكي لتحويل المكونات الخام إلى مجموعة متنوعة من القوام والأشكال.

المزايا:

الكفاءة العالية: الإنتاج المستمر مع السرعة والإخراج القابل للتعديل.
التنوع: يمكن معالجة العديد من الحبوب والبقوليات وحتى اللحوم أو المكونات القائمة على الحشرات.
الاحتفاظ بالمغذيات: يمكن أن يساعد التعرض الحراري القصير في الحفاظ على الفيتامينات والبروتينات.
الأشكال والقوام القابلة للتخصيص: يموت أنظمة القطع وأنظمة القطع بتصميمات متنوعة للمنتجات.
انخفاض النفايات: التحكم الدقيق يقلل من المنتجات الثانوية.

التطبيقات

الأطعمة الخفيفة: نفث الجبن ، رقائق البث ، تجعيد الذرة ، وكرات الحبوب.
حبوب الإفطار: رقائق الذرة ، رقائق الأرز ، وحلقات محصنة.
Pet & Aquafeed: Floating Fish Feed و kibble للكلاب/القطط.
الأطعمة الفورية: المعكرونة المطبوخة مسبقًا وأغذية الأطفال وقضبان البروتين.

عملية العمل

التغذية والخلط: يتم تغذية المكونات الجافة مثل دقيق الذرة أو دقيق الأرز أو مواد أخرى في الجهاز. يضاف الماء أو البخار لتحقيق مستوى الرطوبة الصحيح (عادة 12-20 ٪).
الضغط والتدفئة: تدوير البراغي دفع المادة إلى الأمام ، وتطبيق الضغط العالي (10-20 ميجا باسكال) ودرجات حرارة (120-200 درجة مئوية). هذه العملية جيلاتين النشا وترويج البروتينات.
التوسع عند الموت: يتم إجبار الكتلة المنصهرة على موت ، والتي شكلت ثقوبًا على وجه التحديد. يؤدي الانخفاض المفاجئ في الضغط إلى تبخير الماء داخل الخليط بسرعة ، مما يؤدي إلى تأثير "الانتفاخ". يمكن أن يتوسع المنتج إلى 3-8 أضعاف حجمه الأصلي.
القطع والتشكيل: يقوم سكين دوار بقطع المادة المقذوفة إلى الأشكال المطلوبة ، مثل الكريات أو الكرات أو الرقائق أو الأشكال المخصصة الأخرى.
بعد المعالجة (اختياري): قد تخضع الوجبات الخفيفة المنتفخة خطوات إضافية مثل التجفيف أو التبريد لتقليل الرطوبة وتعزيز الهشاشة. يمكن أيضًا إضافة النكهات أو الطلاء أو الحشوات.

المكونات الرئيسية

النطاط: المخازن وتغذية المواد الخام.
مسبق المكيف (اختياري): يمزج المكونات وترطيب البخار أو الماء للرطوبة الموحدة.
الطارد (المسلح الفردي أو التوأم): النقل والضغط وتسخين المادة. توفر بثقات التوأم المزدوجة الخلط والتحكم بشكل أفضل ، خاصة بالنسبة للتركيبات المعقدة.
مناطق التدفئة/التبريد: تتحكم السخانات الكهربائية أو السترات البخارية في درجة الحرارة.
يموت: يشكل المنتج النهائي حيث يتم فرض الخليط من خلاله.
آلية القطع: تقطع البثق في الشكل المطلوب.

أنواع البثق

البثق المفرد: التصميم الأساسي مناسب للانتفاخ البسيط.
بثقات التوأم: توفر مرونة أعلى ، وخلط أفضل ، ومزيد من التحكم ، مما يجعلها مناسبة للتركيبات المعقدة ومجموعة واسعة من المنتجات.
البثق البارد: يستخدم للمنتجات غير المتجانسة مثل المعكرونة أو العجين.

تفاصيل المنتج

معلومات عنا

كمورد معدات معالجة الأغذية مع أكثر من عشر سنوات من الخبرة ، توفر GoFine Machine مجموعة متنوعة من الخدمات لتلبية احتياجات عملائنا. تشمل خدماتنا:

• إمدادات المعدات

توفير أنواع مختلفة من معدات معالجة المواد الغذائية ، بما في ذلك بثق الوجبات الخفيفة ، وآلات بيليه الحبوب ، وآلات تغليف المواد الغذائية ، والخلاطات ، والسحق ، ومجموعة كاملة من معدات خط إنتاج الطعام.

• الدعم الفني

نحن نقدم استشارة فنية مهنية ودعم لمساعدة العملاء على اختيار المعدات والعمليات المناسبة وتحسين عملية الإنتاج.

• التثبيت والتكليف

توفير خدمات تركيب المعدات والتكليف للعملاء لضمان التشغيل العادي للمعدات وتحقيق نتائج الإنتاج المتوقعة.

• خدمات التدريب

توفير التدريب على العملية لمساعدة موظفي العملاء على إتقان مهارات الاستخدام والصيانة في المعدات وتحسين كفاءة الإنتاج.

• خدمة بعد البيع

تقديم خدمة شاملة بعد البيع ، بما في ذلك الصيانة المنتظمة واستكشاف الأخطاء وإصلاحها وتوريد قطع الغيار ، لضمان التشغيل طويل الأجل ومستقر للمعدات.

• حلول مخصصة

من خلال هذه الخدمات ، نحن ملتزمون بتزويد العملاء بمعدات عالية الجودة من الدرجة ودعم شامل لمساعدتهم على النجاح في السوق التنافسية.